Cronobacter: Prevention and risks
克罗诺杆菌如何传播
克罗诺杆菌存在于干货中，包括婴儿配方奶粉、奶粉、凉茶和淀粉。
婴儿配方奶粉不是无菌的。它们可能会被克罗诺杆菌污染：
- 在工厂中、在制造过程中，或
- 在家中或医院厨房中，制备配方奶粉时
配方奶粉应使用已冷却的开水制备。配方奶粉与水混合后，切勿在室温下放置，因为这会导致细菌迅速繁殖。
预防克罗诺杆菌
如果可能，我们建议在婴儿出生后的前 6 个月内进行纯母乳喂养。除了许多其他好处外，母乳喂养还可以预防食源性疾病，包括克罗诺杆菌感染。
如果您确实使用配方奶粉，我们建议您尽可能使用市售的无菌婴儿配方奶粉。
婴儿配方奶粉不是无菌的，但如果准备得当，可以给婴儿食用。我们建议您在准备婴儿配方奶粉时采取下列额外预防措施。这些预防措施对于重病风险最高的婴儿尤为重要，包括：
- 新生儿（小于 4 周）
- 小于 2 个月的早产儿
- 2 个月以下的低出生体重婴儿
- 免疫系统较弱的婴儿
冲调配方奶粉时的额外注意事项
您可以按照以下步骤降低宝宝患食源性疾病（包括克罗诺杆菌感染）的风险：
- 在开始准备配方奶粉之前，请清洁台面和手。
- 按照制造商的说明进行作。
- 配方奶粉准备好后尽快给宝宝喂奶，或将其冷藏直到您准备好使用。
- 在 24 小时内使用准备好的配方奶粉，或将其扔掉。
- 不要将准备好的配方奶粉保存在室温下。克罗诺杆菌和其他有害细菌在 4°C 以上的温度下繁殖。
- 不要重新加热准备好的配方奶粉。
有关更多信息，请参阅： 制备和处理婴儿配方奶粉。
感染克罗诺杆菌的风险
如果您在准备、处理和储存配方奶粉时不遵循正确的做法，您的婴儿可能会有感染克罗诺杆菌的风险。如果您不遵循正确的手部卫生习惯，您和您的家人也有感染克罗诺杆菌的风险。
谁的风险最大
重病或并发症的高危人群包括：
- 小于 2 个月的婴儿，尤其是早产儿或低出生体重的婴儿
- 任何免疫系统较弱的人
- 老年人
并发症的风险
在婴儿中，克罗诺杆菌可引起严重的并发症，例如：
- 脓毒症（细菌感染血液）
- 脑膜炎（保护大脑的膜发炎或肿胀）
- 坏死性小肠结肠炎（导致肠道组织死亡的严重肠道感染）
- 死亡
患有克罗诺杆菌感染的婴儿也可能会出现长期并发症，例如神经系统疾病。
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