在5月10日的应对更新中，疾病预防控制中心表示，到目前为止，已有260多人在接触受感染或可能受感染的动物后接受了H5N1症状监测。在至少33名有流感样症状的人中，除了德克萨斯州一名患有结膜炎的乳品工人的初始病例外，没有其他人类病例报告。
疾病预防控制中心表示，它仍在与多个州就州主导的现场流行病学调查进行谈判。
与此同时，该组织表示，它正在推进科学工作，以更好地描述该病毒的特征，上周它实验性地用感染德克萨斯州乳品工人的病毒感染了雪貂，以评估疾病的严重程度和不同接触情况下的传播。科学家经常使用雪貂作为模型来评估流感病毒，因为它们会生病并传播与人类相似。
预计在大约3周内出结果，疾病预防控制中心表示，随后将对各种细胞系进行实验性感染。
在其他发展中：
美国农业部（USDA）动植物卫生检验局（APHIS）报告说，三个州的家禽疫情更多，其中两个州报告了奶牛群中的H5N1。爱达荷州报告了另外两起家禽疫情，均在杰罗姆县。一个发生在一个有1000只鸟的农场，另一个发生在一个有20只鸟的后院。密歇根州报告了爱奥尼亚县的另一起疫情，影响了后院的羊群。加利福尼亚州报告说，在旧金山的一个活鸟市场发现了一只活鸟。
世界动物卫生组织和联合国粮食及农业组织（OFFLU）的动物流感专家组今天发表了一份关于奶牛H5N1的声明，指出B3.13基因型在牛出现之前尚未在家禽中检测到。在 2023 年 11 月之前，它只在少数野生鸟类和一只臭鼬身上出现过。到目前为止，B3.13尚未在美国境外被发现，但该组织表示将继续监测情况。
